COMPRAR JENGIBRE FRESCO ECOLÓGICO – AROMÁTICO, PICANTE Y 100% NATURAL
El jengibre fresco ecológico es un rizoma de sabor picante, cítrico y aromático, imprescindible en la cocina asiática y en infusiones. Se usa rallado, laminado o en rodajas, según la receta.
ORIGEN
País de origen: Perú
El jengibre fresco procede de cultivos ecológicos de Perú, importado con certificación ecológica conforme a la normativa de la UE.
FORMATOS Y PEDIDO
Elige entre 0,25 kg, 0,5 kg o 1 kg. Los formatos grandes salen más económicos por kilo y son los más prácticos si lo usas a menudo o para tu negocio.
CÓMO USAR EL JENGIBRE FRESCO
Pélalo con una cuchara o con un cuchillo y úsalo en infusiones, curris, salteados, sopas, zumos, marinadas, panes y repostería. Un poco de jengibre rallado aporta frescor y un toque picante a platos dulces y salados.
CONSERVACIÓN
Guarda el jengibre fresco en la nevera, envuelto en papel de cocina dentro de una bolsa. Para conservarlo más tiempo, puedes trocearlo y congelarlo.
PREGUNTAS FRECUENTES
¿Cómo se pela el jengibre?
Con el filo de una cuchara, que sigue mejor las formas del rizoma. Si es ecológico y está bien lavado, también se puede usar con piel.
¿Cómo se hace una infusión de jengibre fresco?
Corta unas rodajas finas o ralla un trozo pequeño, añade agua casi hirviendo y déjalo reposar 5-10 minutos. Cuélalo y endúlzalo al gusto.
¿Cómo se conserva el jengibre fresco?
En la nevera, envuelto en papel de cocina dentro de una bolsa, o troceado en el congelador durante varios meses.
¿Se puede congelar el jengibre?
Sí. Congélalo entero o troceado, y rállalo directamente congelado cuando lo necesites.
¿Qué significa que el jengibre fresco sea BIO o ecológico?
Que procede de cultivos que no emplean pesticidas ni fertilizantes químicos de síntesis y que cuenta con certificación ecológica conforme a la normativa de la UE.
¿De dónde viene el jengibre fresco?
Viene de Perú. El país de origen figura también en la ficha del producto, en información adicional.
¿QUIERES PROBAR JENGIBRE FRESCO ECOLÓGICO?
Haz tu pedido en nuestra tienda online y elige el formato que mejor se adapte a ti.
SÍGUENOS EN REDES SOCIALES
Encuéntranos en Facebook y Instagram para descubrir recetas, ideas y curiosidades sobre nuestros productos ecológicos.






