Caja Tomate Pera Rama
5,90 € – 8,40 € (Imp. Incl.)
Un clásico de los tomates.
Sabor dulce y equilibrado, piel suave y pulpa jugosa. Ideal para salsas, ensaladas, tostadas y platos principales. Frescura y versatilidad en cada tomate.
Son recolectados en el punto perfecto de madurez racimo a racimo.
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TOMATE PERA RAMA DE LA COSTA TROPICAL – UN CLÁSICO
«En costa de Granada somos especialistas en el cultivo de todo tipo de tomates.»
ORIGEN
Al comprar tomates pera rama de Granada, eliges un producto nacional cultivado con dedicación por agricultores de Granada.
TU PEDIDO
Recibirás una caja de 2,5 o 4 kg de tomate pera rama, compuesta por 12-16 unidades aproximadamente o 20-24 unidades. Para garantizar su frescura, se recomienda conservarlos en el refrigerador.
RECOLECCIÓN
Nuestros tomates pera rama se recolectan en óptimo estado de maduración. Son recolectados a mano cogiendo los que alcanzan la coloración perfecta, reflejando un nivel de azucares alto para su variedad.
USOS CULINARIOS
El tomate pera en rama, es una variedad de tomate ampliamente utilizada en la cocina. Su forma de globo lo hace ideal para diversas preparaciones culinarias. Algunos de sus usos más comunes incluyen:
- Salsas y purés: El tomate pera en rama es especialmente popular para la elaboración de salsas y purés debido a su pulpa carnosa y baja cantidad de semillas.
- Ensaladas frescas: Su forma y textura lo convierten en una excelente adición a ensaladas frescas, aportando un sabor jugoso y una presentación atractiva.
- Conservas y enlatados: Dada su consistencia y sabor robusto, se utiliza comúnmente para hacer conservas, salsas enlatadas y chutneys.
- Tomates rellenos: Su forma alargada hace que sea fácil cortarlos en mitades para rellenar con queso, hierbas u otros ingredientes, creando tomates rellenos sabrosos.
- Asados o al horno: Los tomates pera en rama son ideales para asar o hornear, ya que su textura y sabor se intensifican, añadiendo profundidad a platos calientes.
- Acompañamiento en platos principales: Se utilizan como guarnición en platos principales, como pastas, pescados, aves o carnes, gracias a su versatilidad y capacidad para realzar sabores.
En resumen, el tomate pera en rama es un ingrediente versátil en la cocina, destacando por su uso en salsas, ensaladas, conservas y como acompañamiento en diversos platos.
¿LOS QUIERES PROBAR?
Si deseas disfrutar de la experiencia completa, puedes adquirir una caja en nuestra WEB.
¡Descubre el placer de los tomates pera rama de calidad, cuidadosamente seleccionados para que disfrutes de su sabor único en cada temporada!
| Peso | 2,5 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 30 × 20 × 10 cm |
| Formato | 2,5 Kg, 4 Kg |
CONSERVACIÓN DE PRODUCTO
Para conservar los tomates pera rama y mantener su frescura, es importante seguir algunos consejos:
1. Temperatura ambiente inicial:
– Guarda los tomate espera rama a temperatura ambiente hasta que estén completamente maduros. Esto permite que desarrollen su sabor y textura óptimos.
2. Refrigeración después de la madurez:
– Una vez que los tomates estén maduros, guárdalos en el refrigerador. La refrigeración prolonga su vida útil y ayuda a mantener su frescura.
3. Almacenamiento en lugar adecuado:
– Coloca los tomates en un recipiente perforado, caja o bolsa de malla en el refrigerador. La ventilación ayuda a prevenir la acumulación de humedad, lo que podría provocar la descomposición.
4. Evitar la luz directa del sol:
– Almacena los tomates en un lugar oscuro o en un recipiente opaco. La luz directa del sol puede acelerar la maduración y reducir la frescura.
5. Mantenerlos secos:
– Evita almacenar los tomates en un lugar húmedo. La humedad puede fomentar el crecimiento de moho. Si los tomates están húmedos al guardarlos en el refrigerador, sécalos suavemente con una toalla antes de almacenarlos.
6. No lavar antes de tiempo:
– Lava los tomates justo antes de consumirlos. El lavado previo puede acelerar la descomposición.
7. Revise y use primero los maduros:
– Revise periódicamente los tomates almacenados y usa primero los que estén más maduros para evitar desperdicios.
Siguiendo estos consejos, podrás prolongar la frescura de los tomates pera rama y disfrutar de su delicioso sabor y textura durante más tiempo.
SABOR Y TACTO
Sabor:
El tomate pera se distingue por su sabor equilibrado y dulce con un toque ácido. La pulpa carnosa y jugosa ofrece una experiencia gustativa vibrante y fresca. Su perfil de sabor suele ser más concentrado en comparación con otras variedades de tomates, destacando por una dulzura pronunciada y una suavidad que complementa tanto platos salados como ensaladas frescas. La acidez sutil añade complejidad, convirtiendo al tomate pera en un ingrediente apreciado para realzar el sabor en una variedad de recetas.
Tacto:
El tomate pera en rama se caracteriza por su textura firme y piel lisa. Al tocarlo, se percibe una superficie suave y brillante. La pulpa es densa pero jugosa, proporcionando una sensación agradable al morder. Su firmeza facilita su manipulación en diversas preparaciones culinarias, desde salsas hasta ensaladas, manteniendo una consistencia que lo hace versátil en la cocina.
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